Lucas Graeff, Alexandra Marcella Zottis. Turismo e patrimônio cultural: revisitando uma polêmica típica por meio de pratos típicos. RCC [Internet]. 16º de dezembro de 2019 [citado 15º de junho de 2025];8(3):62-75. Disponível em: https://univille.emnuvens.com.br/RCC/article/view/192